皇上皇，中华老字号，弘华夏美食之志，承广府腊味之技，四海扬名。腊中百味，金冠风肠，秉典藏工艺，择肥美豚肉，精挑细作，五味调和，旭日照，朔风敛，色趋赤，味渐浓，经时乃成，品相俱佳。固诚信之道，童叟无欺，以德而立也。西关老铺，盘龙柱，青灰墙，琉璃瓦，满洲窗，腊味成阵，醉绯酱紫，凝香绕樑。

       今之皇上皇，不囿于南粤一隅，雄视远观，底蕴深邃，以革而治，谋略策彰，纵横南北，贯通中西，广纳贤才，博采众长，品质为先，顾客至上，历久常新，璀璨荣光。皇上皇成传统美食之中坚，葆基业之绵长！

     “香肠先生”是皇上皇集团股份有限公司旗下的西式肉制品品牌，也是广州最早的西式肉制品品牌，其生产的产品包括火腿类、灌肠类、烟熏类、冷切类、微波类食品类等，产品口味纯正、西风浓郁，口感爽脆、营养丰富，深受粤港澳消费者的喜爱，其中培根、香肠类等高档产品更是高级西餐厅和白领家庭的至爱首选。

      “香肠先生”公司是改革开放后广州市第一家，广东省第二家生产西式肉制品的企业。在生产经营中，秉承“用最好的原料制造最好的产品”和“产品多元化，营养好享受”诚信待客的宗旨，赢得海内外消费者的赞誉。

        在广东省内肉类制品行业评比中，香肠先生荣获“中国名牌商品”、“广东省名牌产品”、“广州市名牌产品”、“ 广东省优质产品”称号，“香肠先生”商标先后荣获：广州市著名商标、广东省著名商标等荣誉。

       孔旺记始于1878年（光绪四年），距今一百卅载，创立者孔昭旺，番禺小龙村人氏，传孔子后人也。其禀赋聪敏，通商贾，谙孔府饮食之道。经年长成，迁徙羊城。初挑担贩肉，后择城中旺地，挂牌开铺，仍以猪肉营生，旺每日必亲往德政东行栏，择头小脚短腩细之梅花猪，即宰即卖。经精分细割，肉色鲜明，品相甚好，购之者众。  

       其六子焯，子承父业，艺技高超，不避寒暑，尽皆赤膊，开市立案前一呼，走刀卸骨，倾刻间肉骨分列，飞刀解肉，肥瘦错落有序。煞是好看，众人喝彩，簇拥争购，每日如是，坊间传颂，生意大旺。孔旺记鲜肉起家，再创烧卤腊，尤以麻皮烧乳猪最为奇妙，尽得“齐民要术之炙法第八十”之术，且经发扬光大。 

       今太平盛世，百业兴旺，孔旺记重振旗鼓，再吼声威，举百年老号，以继传承，行国企之道，以明德行，循政府诸令，以策安全，引先进设备，以固品质，孔旺记再图豚肉大计，品质俱优，既顺民意，又惠民生，乃千秋之功业也！

       中华老字号“趣香”始于1938年，荣获中国月饼节“名牌月饼”“中国名饼”“广州市名牌产品”等荣誉，“趣香中华月饼王”被世界吉尼斯认证为世界上最大的月饼。

        “趣香”以“经典+时尚”的品牌产品及经营服务为理念，专注于糕点、零食、年宵品等休闲食品生产经营，满足不同消费层次的需求。